Η Ιστορία μας
4η γενιά αγγειοπλαστών από το 1922!
Από το 1922 που ήρθε ο παππούς από τις 40 εκκλησιές της ανατολικής Θράκης, ως πρόσφυγας, έφερε μαζί του και την τέχνη της αγγειοπλαστικής. Από τότε και μέχρι σήμερα, 4 γενιές αγγειοπλαστών συνεχίζουν αυτή τη δουλειά με μεράκι και αγάπη για τον πηλό.
Τα προϊόντα μας ψήνονται στους 1.100° βαθμούς με υάλωμα εγκεκριμένο για την επαφή με τα τρόφιμα.
Τα αντικείμενα χρήσης χωρίζονται σε πυρίμαχα και μη
Τα πυρίμαχα μπορούν να χρησιμοποιηθούν παντού:
- Πετρογκάζι
- Τζάκι
- Ξυλόφουρνο
- Ηλετρική Κουζίνα
Τα μη πυρίμαχα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο στην ηλεκτρική κουζίνα και στο φούρνο μικροκυμμάτων.
Ιδιαιτερότητα μαγειρεκών σκευών
Τα κεραμικά σκεύη μαγειρεύουν νοστημότερα γιατί θέλουν περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν. Επειδή έχουν πολύ μεγαλύτερη χωριτικότητα χρειάζονται λιγότερη θερμοκρασία και ψήνουν/μαγειρεύουν σε μεγαλύτερο χρόνο. Άρα, έχουμε χαμηλότερη καμπύλη ψησίματος, συνεπώς λιγότερες απώλειες από τα συστατικά του φαγητού. Αν προσθέσουμε το μεράκι των ανθρώπων που θα τα χρησιμοποιούν το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό.